Куриная запеканка с тыквой — пикантный ужин для семьи
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Кажется, будто тыква создана для десертов — она нежная, сочная и сладкая, словом, идеальная для всего — от пирогов до латте. Но мы готовы вас удивить — тыква может прекрасно приспособиться к «серьезному» блюду. Такому, как эта куриная запеканка.
Куриная запеканка с тыквой — это пикантный и полезный способ использования этой бахчевой культуры. Это вкусная и легкая еда на повседневность, которая имеет насыщенный вкус и состоит из нескольких полезных и питательных ингредиентов.
Благодаря своей простоте эта куриная запеканка с тыквой может стать победителем среди ужинов в загруженный будний день.
Ингредиенты 10
Основные
Куриное филе помойте, нарежьте кусочками, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до румяности.
Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Форму смажьте растительным маслом, на дно выложите посоленные кубики тыквы, сверху обжаренные кусочки мяса и лука.
Для соуса взбейте яйца, соль, сметану и тертый сыр. Залейте соусом ингредиенты в форме, посолите и поперчите. Запекайте при 180°C 30-40 минут до золотистой корочки. В конце посыпьте измельченной зеленью.