Фото: Depositphotos

Интересное приготовление привычного продукта: запеченные яйца

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
266
ккал
13 г
белки
19 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Утро выходного дня прекрасно тем, что не нужно никуда бежать. Можно не торопясь приготовить интересный завтрак, заварить чашечку ароматного кофе и насладиться началом дня. Именно в такие дни отличной идеей будет приготовить запеченные яйца.

Такой завтрак готовится очень просто и не займет у вас много времени. Запекаются яйца со шпинатом, помидорами и базиликом, поэтому его с уверенностью можно назвать еще и полезным!

Обычно запеченные яйца готовятся в рамекинах — это специальные маленькие керамические формочки емкостью до 250 мл. Однако если у вас нет рамекинов, вы с легкостью можете заменить их любыми формами небольшого размера.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 180 ºC. Смажьте маслом 4 рамекина или любые маленькие формы для запекания.

Шаг 2/5

Залейте беби-шпинат крутым кипятком на 20 секунд, воду слейте. Когда шпинат остынет, выжмите остатки воды.

Шаг 3/5

Томаты нарежьте полосками, фету нарежьте небольшими кубиками, а базилик и лук-шалот измельчите. Добавьте шпинат и смешайте все вместе.

Шаг 4/5

Выложите смесь в рамекины и полейте оливковым маслом. Вбейте по 1 яйцу в каждую форму и выложите их на противень.

Шаг 5/5

Накройте фольгой и запекайте в течение 15 минут, или до тех пор, пока яйцо не будет приготовлено по вашему вкусу. Приправьте черным перцем и подавайте.

Подпишись на нас
в Google News