- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Изысканный свежий салат из сельдерея, моркови и изюма — это легкое и ненавязчивое блюдо, которым можно дополнить обед или ужин.
Как пример, салат можно подать с элегантной лимонной пастой или к куриным отбивным в кляре.
Рецепт 1: лимонная паста от Кортни Кокс.
Рецепт 2: куриные отбивные в кляре.
Ингредиенты 7
Основные
Тщательно промойте изюм горячей водой.
Можно замочить его в горячей воде (не кипятке) на 10-15 минут.
Перед приготовлением слейте воду и оставьте изюм в дуршлаге для стекания лишней жидкости.
Помойте и очистите сельдерей и морковь.
Нарежьте овощи полосками и измельчите их кусочками по своему вкусу.
Выжмите из лимона 2 ст. л. сока.
Положите сельдерей, морковь и изюм в салатницу.
Полейте лимонным соком, добавьте сахар и соль. Перемешайте и добавьте растительное масло. Снова перемешайте и подавайте салат на стол.
Молодые свежие овощи — это витаминный допинг, необходимый нам каждый день! Готовьте салат из сельдерея, моркови и яблок на следующий день взамен салата с изюмом.
Приятного аппетита!
