Фото: Depositphotos

Ирландский яблочный пирог с заварным кремом

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
991
ккал
22 г
белки
36 г
жиры
155 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что мы любим в классическом ирландском яблочном пироге, так это идеальный баланс сладкого и терпкого вкуса. Уверены, вам тоже понравится!

Ирландский яблочный пирог — это простой десерт, состоящий из яблок, сахара, теста и небольшого количества специй. Запеченные яблоки, терпкие и сладкие, под золотистой корочкой нуждаются только в одном — шарике ванильного мороженого.

Если вы хотите ирландский яблочный пирог старой школы, подавайте его с заварным кремом или сливками!

Ингредиенты 13

Для теста

Для крема

Шаг 1/4

Яблоки помойте, очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками.

Шаг 2/4

В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте размягченное сливочное масло, сахар и разотрите руками в крошку. Яйца размешайте с молоком и влейте в миску, добавьте кусочки яблок и перемешайте.

Шаг 3/4

Форму застелите пергаментом, смажьте маслом и переложите туда тесто. Выпекайте 50 минут в разогретой до 170°C духовке. Посыпьте корицей и сахарной пудрой.

Шаг 4/4

Для крема вскипятите молоко, добавьте ванильный сахар. Желтки разотрите с сахарной пудрой до побеления и понемногу вливайте в молоко, все время помешивая. Готовьте до легкого загустения, но чтобы крем не закипел. Дайте крему остыть и подавайте к пирогу.

Еще несколько рецептов простых пирогов с яблоками

Фото: Depositphotos

Яблочно-лимонный пирог без выпечки

Хотите освежиться? Пирог из печенья с лимонно-яблочной начинкой, который не нужно выпекать в духовке — отличная идея!

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Яблочный пирог по-эльзасски

Эльзасский яблочный пирог — разновидность пирога, очень распространенного во Франции. Это десерт, состоящий из основы из песочного теста, нарезанных большими кусочками яблок и специального крема, который после приготовления приобретает консистенцию флана.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Как правильно приготовить американский яблочный пирог

Эта доступная и простая выпечка непременно найдет отклик у всех, кто ее попробует. Пирог имеет максимально тонкое тесто и много начинки. Еще можно найти сочные яблоки, поэтому не упустите возможность испечь этот замечательный пирог.

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News