Американский завтрак с хашбрауном за 20 минут
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 4
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Хашбраун, или американские картофельные оладьи, — это полезный и быстрый завтрак для всей семьи всего за 20 минут. Конечно, оладьи можно подать на второе блюдо к обеду или поужинать ими.
Подавайте картофельные оладьи под мятным соусом песто, со сметаной или со славным соусом сальса. Как бы вы ни подали хрустящие хашбраун, на столе они надолго не задержатся.
Ингредиенты 8
Основные
Очистите картофель.
Подготовьте большую миску с холодной водой.
Натрите в нее картофель.
Можно использовать как мелкую, так и крупную терку.
Очистите и нарежьте мелко лук.
Перелейте воду с картофелем в дуршлаг.
Хорошо промойте картофель холодной проточной водой.
Переложите картофельные кусочки в марлю и тщательно отожмите из них лишнюю жидкость.
Положите картофель в миску. Добавьте яйцо, лук, муку, красный и черный молотые перцы.
Хорошо перемешайте смесь.
Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло.
С помощью ложки выложите и сформуйте оладьи.
Жарьте хашбраун по 4 минуты с каждой стороны.
Подавайте картофельные оладьи горячими.
Приятного аппетита!