Фото: Depositphotos

Куриный фахитас на сковороде

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
585
ккал
50 г
белки
38 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пряное мексиканское блюдо из курицы и овощей — это отличное предложение на обед. Готовится фахитас несложно и не требует особых ингредиентов. Курица с овощами подается как отдельное блюдо, а также дополняется любым гарниром.

Ингредиенты 11

Основные

Для маринада

Шаг 1/4

Подготовьте все ингредиенты маринада. Очистите и измельчите чеснок.

Смешайте в большой миске все специи маринада, соль, масло и чеснок. Хорошо размешайте ингредиенты.

Шаг 2/4

Помойте филе и нарежьте толстыми полосками.

Помойте перец, освободите от плодоножки и семян. Нарежьте половинки полосками.

Очистите красный лук от кожуры, разделите на четверти и отделите каждую дольку лука так, чтобы получить отдельные лепестки.

Отставьте овощи в миске под пленкой до необходимости.

Шаг 3/4

Выложите в миску с маринадом куриные полоски и хорошо перемешайте.

Отправьте миску, накрытую пищевой пленкой, в холодильник на 20 минут.

Шаг 4/4

Разогрейте масло в тяжелой сковороде на среднем огне.

Выложите замаринованное филе и обжарьте в течение 10 минут.

Добавьте полоски болгарского перца и лепестки лука, убавьте огонь до маленького и готовьте 15 минут.

Если блюдо будет слишком сухим, добавьте во время приготовления немного бульона или воды.

Подавайте к фахитасу нежное картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News