Куриный фахитас на сковороде
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 50 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Пряное мексиканское блюдо из курицы и овощей — это отличное предложение на обед. Готовится фахитас несложно и не требует особых ингредиентов. Курица с овощами подается как отдельное блюдо, а также дополняется любым гарниром.
Ингредиенты 11
Основные
Для маринада
Подготовьте все ингредиенты маринада. Очистите и измельчите чеснок.
Смешайте в большой миске все специи маринада, соль, масло и чеснок. Хорошо размешайте ингредиенты.
Помойте филе и нарежьте толстыми полосками.
Помойте перец, освободите от плодоножки и семян. Нарежьте половинки полосками.
Очистите красный лук от кожуры, разделите на четверти и отделите каждую дольку лука так, чтобы получить отдельные лепестки.
Отставьте овощи в миске под пленкой до необходимости.
Выложите в миску с маринадом куриные полоски и хорошо перемешайте.
Отправьте миску, накрытую пищевой пленкой, в холодильник на 20 минут.
Разогрейте масло в тяжелой сковороде на среднем огне.
Выложите замаринованное филе и обжарьте в течение 10 минут.
Добавьте полоски болгарского перца и лепестки лука, убавьте огонь до маленького и готовьте 15 минут.
Если блюдо будет слишком сухим, добавьте во время приготовления немного бульона или воды.
Подавайте к фахитасу нежное картофельное пюре.
Приятного аппетита!