Фото: Depositphotos

Летний ужин: паста и фисташковый песто

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
832
ккал
22 г
белки
55 г
жиры
61 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как приготовить ужин быстро, но вкусно и изысканно? Это легко, когда под рукой есть простой рецепт. SHUBA предлагает воспользоваться простым рецептом приготовления пасты пенне с фисташковым соусом песто.

Конечно, выбирать макаронные изделия к блюду вы можете по своему вкусу.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Отварите макароны в кастрюле с подсоленной кипящей водой согласно инструкции на упаковке. Перед тем, как полностью слить макароны, отлейте полстакана воды из них. Перебросьте макароны в дуршлаг и отставьте до необходимости.

Шаг 2/4

Натрите цедру из 0,5 лимона и выдавите сок. Очистите чеснок. Отложите небольшую горсть кресс-салата, остальные листья измельчите и поместите в блендер или кухонный комбайн вместе с фисташками, очищенным чесноком, маслом, сыром, лимонной цедрой и соком. Приправьте солью и перцем и смешайте до состояние пасты.

Шаг 3/4

Перекиньте горячие, сцеженные макароны обратно в кастрюлю, добавьте песто и немного воды после варки макарон. Разогрейте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока макароны не будут хорошо покрыты песто.

Шаг 4/4

Разложите пасту с песто по тарелкам, положите сверху остатки кресс-салата и присыпьте пармезаном.

Приготовьте к пасте лосось с молодым чесноком по рецепту от Джейми Оливера.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News