Фото: Depositphotos

В стиле мохито: компот из крыжовника

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
240
ккал
1 г
белки
0.68 г
жиры
60 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Крыжовник является одним из символов лета. Сезон этой кисло-сладкой ягоды с выразительным вкусом наступает в конце июня и начале июля. Поэтому это лучшее время для приготовления компота из крыжовника.

Крыжовник с его немного терпким вкусом выгодно отличается от других летних фруктов и ягод. Он некалорийный, имеет низкий гликемический индекс, богатый витаминами А, В и С, а также содержит медь, железо и фосфор. Эта ягода идеальна для компота по многим причинам!

Вы можете наслаждаться компотом из крыжовника в компании яблочного пирога или хрустящего овсяного печенья весь год. Выбирайте лучшую для себя пару!

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/3

Крыжовник помойте, удалите черенки. Мяту помойте и обсушите на бумажном полотенце. Лимон вымойте и нарежьте тонкими полукружочками.

Шаг 2/3

В стерилизованную трехлитровую банку положите крыжовник, кусочки лимона и мяту. Залейте горячей водой, накройте крышкой и дайте постоять 10-15 минут.

Шаг 3/3

Затем воду из банки слейте в кастрюлю, добавьте сахар. Доведите до кипения и варите, пока сахар не растворится. Залейте крыжовник в банке кипящим сиропом. Закатайте банку простерилизованной крышкой, переверните вверх дном и закутайте. Оставьте на двое суток. Храните в прохладном месте.

Подпишись на нас
в Google News