Британский картофельный салат
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Картофельный салат из Британии — это сливочный микс из молодого картофеля и копченой скумбрии. Обычно англичане готовят его из самого изысканного местного сорта картофеля — «Джерси».
SHUBA предлагает использовать для приготовления этого блюда молодой картофель, который вам кажется самым вкусным, и насладиться насыщенным вкусом этого блюда.
Стоит один раз попробовать этот салат, и вы будете возвращаться к нему снова и снова. И кто скажет, что английская кухня — это невкусно?
Ингредиенты 8
Основные
Хорошо помойте картофель, если он крупного размера — разделите пополам. Положите картофель в кастрюлю и залейте холодной подсоленной водой. Доведите до кипения и варите 20 минут.
Слейте с готового картофеля воду и дайте ему остыть. Если вы не нарезали клубни — разрежьте пополам или на четвертинки охлажденный картофель.
Помойте и нарежьте корнишоны. Очистите рыбу от кожуры и косточек и измельчите филе. Помойте и обсушите зелень. Измельчите укроп.
Выложите в миску картофель, рыбное филе, корнишоны, кресс-салат и укроп. Заправьте салат горчицей, сметаной и каплей оливкового масла. По желанию добавьте соль, но желательно попробовать салат перед этим. Осторожно перемешайте и подавайте.
Готовьте картофельные блюда на любой вкус!
Приятного аппетита!