Тирамису с лимончелло и вишнями от Джейми Оливера
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
В жаркие летние дни так хочется полакомиться любимым десертом где-нибудь на берегу моря! SHUBA предлагает вам приготовить тирамису от мастера кулинарного искусства — Джейми Оливера.
Нотки невероятного ликера лимончелло в сочетании с легким кремом с вишней создает фейерверк вкусов, который обязательно перенесет вас мыслями на жаркое и пропитанное ароматами цитрусов побережье Амальфи, вы только попробуйте!
Примечание SHUBA: подготовьте сервировочную форму 24 см или десертные бокалы.
Ингредиенты 10
Основные
Снимите шкурку с апельсина небольшими тонкими кусочками. Положите цедру в небольшой сотейник, выжмите апельсиновый сок, добавьте 100 мл ликера лимончелло и две ложки меда. Тушите на небольшом огне, постоянно помешивая, до получения густого сиропа.
Выложите печенье на дно и по бокам формы для десерта. Смешайте остатки лимончелло с охлажденным крепким эспрессо. Половиной смеси пропитайте печенье, немного прижав, чтобы бисквит впитал в себя кофейную смесь.
Выложите печенье савоярди на дно и бокам формы для десерта. Смешайте остатки лимончелло с охлажденным крепким эспрессо. Половиной этой смеси пропитайте печенье, немного прижав, чтобы бисквит впитал в себя кофейно-лимонный аромат.
Сверху сбрызните десерт сиропом и равномерно выложите цукаты из кожуры апельсина. Натрите белый шоколад на крупной терке и посыпьте десерт. Накройте крышкой и отправьте в холодильник минимум 4 часа.
У Джейми Оливера немало других прекрасных идей! Выбирайте рецепт вкусного ужина от шефа в нашей подборке.
Приятного аппетита!