Буряк та фета

5 чудових літніх вечерь від Джеймі Олівера

Ольга Чубукова

Отримати чудову вечерю від шефа дуже легко! Треба приготувати її самому! Саме так каже всесвітньо відомий шеф-кухар з Великої Британії Джеймі Олівер. Ну а ми саме так і вчинимо! SHUBA із задоволенням та без сумнівів пропонує відмінне меню від Джеймі, в якому ми дізнаємось про рецепти для літньої вечері.

Спагеті з креветками та кабачками

Ах, цей флер середземноморського узбережжя! Так і хочеться змахнути виделкою та опинитися десь в Італії! Джеймі пропонує трохи помріяти та приготувати гострі креветки зі спагеті та кабачками. Страва готується швидко, щоб дуже не втомитися до вечері та спокійно віддатися своїм думками разом із смачною їжею.

Цікаві факти про Джеймі Олівера

  • А ви знали, що Джеймі має призвісько «голий кухар»? Колись він був ведучим кулінарної передачі «The Naked Chef» ( Голий Шеф-кухар) у якій розповідав про ази кулінарного мистецтва. У той час молодий британський красунчик отримав чимало пропозицій знятися голим!

Салат в баклажані

Повечеряйте смачним баклажаном фаршированим чудовою сумішшю з сиру фета, оливок, мигдалю та інших неймовірних інгредієнтів. Салат може виступити самостійною стравою або доповнити м’ясну. SHUBA впевнена, що така вечеря не може обійтися без посмішок та келиха білого сухого вина!

Може вам захочеться мати до баклажанів соус? Приготуйте домашню сальсу та насолоджуйтесь!

Цікаві факти про Джеймі Олівера

  • А ви знали, що пана Олівера було нагороджено  Орденом Британської імперії за внесок у розвиток здорового громадського харчування. Джеймі з гумором прокоментував нагородження: «Чи це означає, що в мене більше немає штрафів за паркування?».

Салат з буряком та фетою

Суперлегка вечеря? Чому і ні! Пан Олівер пропонує розфарбувати літнє меню та скуштувати кольоровий салатик з молодого буряка, козячого сиру та апельсинів.

Неодмінно відшукайте для приготування цього салату клементини. Цей сорт апельсинів має насичений смак, достатньо солодкий для цієї страви.

Подавайте салат з домашнім хлібом. який Джеймі рекомендує приготувати з мигдалем та насінням льону.

Цікаві факти про Джеймі Олівера

  • Пітер Джексон, режисер кінотрилогії «Володар кілець», запропонував кухареві знятися в ролі одного з хобітів (мова йшла про заключну частину кінотрилогії) у знак подяки за дуже смачну вечерю. Джеймі довелося відмовитися, у зв’язку із загруженим графіком, але кажуть, що він доси шкодує.

Лосось з ковбасками чорізо

Вечеря з Джеймі Олівером — це вкрай цікава кулінарна пригода! Наприклад, лосось з чорізо — страва, яку кухар пропонує приготувати у вихідні і вона дійсно заслуговує на увагу.

Пан Олівер приготував лосося з чері, базиліком та оливками, а наприкинці додав пікантно-пряні ковбаски чорізо. Смак ковбасок дуже апетитно поєднується з іншими смаками, та створюється такий ансамбль, що тільки пісню заспівати!

Рецепт підсмаженого лосося з чорізо

Неодмінно готуйте до лосося огірковий салат від шефа та відчуйте справжню літню свіжість у своїй тарілці.

Цікаві факти про Джеймі Олівера

  • Джеймі має не тільки кулінарні досягнення та успіх у світі шоу-бізнесу. ВІн є багатодітним батьком і дуже пишається цим. Джеймі та його дружина Джульєт мають п’ятьох дітей!

Теплий літній салат

Салат зі стручковою квасолею та чері, із свіжими нотками м’яти та пікантними акордами перцю чилі — це чудова казка, яку можна розповідати на ніч. Звісно для затишного оповідання треба відредагувати пікантність.

Подавайте салат із зкибочкою домашного хліба та курячим бульоном.

Рецепт теплого салату з квасолею

Розповідайте свої смачні історії з любов’ю, так, як це робить пан Джеймі Олівер.

Хай щастить!

Було цікаво? Коментуйте

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим