Наследние ЮНЕСКО: борщ признали украинским блюдом!
Споры относительно того, откуда происходит едва ли не самое любимое блюдо украинцев — борщ — ведутся уже давно. Пресс-секретарь МИД России Мария Захарова абсолютно серьезно заявила: «Даже книги о кулинарии, они тоже запрещались. Почему? Потому что нельзя было делиться борщом. Ну, нельзя. Он должен был принадлежать только кому-то одному. Какому-нибудь одному народу, одной национальности». Захарова назвала это проявлением «ксенофобии» и «нацизма».
Но теперь все споры должны завершиться, ведь борщ признали украинским!
Сегодня, 1 июля, на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия «Культура приготовления украинского борща» внесена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, которая требует немедленной охраны.
Об этом в своем телеграмм-канале сообщил министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко.
Министр отметил, что битва за борщ, начатая еще до войны, закончилась победой украинцев и отметил, что, несмотря на заявления Захаровой, украинцы любезно будут делиться борщом.
«Но мы с удовольствием будем делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами. Да и с нецивилизованными тоже, чтобы у них было хоть что-то светлое, вкусное и украинское», — написал Александр Ткаченко.
Министр также поблагодарил экспертов и Министерство иностранных дел Украины/MFA of Ukraine за сотрудничество.
Отличный повод, чтобы приготовить вкусный украинский борщ по одному из рецептов от SHUBA, не правда ли? Мы подготовили для вас подборку из 5 разнообразных рецептов блюда !
На SHUBA уже собрано немало рецептов — это и рыбный борщ из Мариуполя, и самый простой борщ военного времени, и оригинальный борщ с клубникой. Но мы уверены, что рецептов борщей есть столько, сколько людей его готовят. У каждой семьи есть секреты и свой лучший и самый вкусный борщ, который дает ощущение дома, где бы ты его не ел. И потому, чтобы ЮНЕСКО было что охранять, а нам — что готовить и с чем экспериментировать, мы призываем всех поделиться своими любимыми рецептами борща.
Для того чтоб добавить собственный рецепт нужно:
- Зайти на главную страницу сайта shuba.life и нажать кнопку «Добавить рецепт» в меню сайту.
- Заполнить поле «Название», выбрать категорию блюда и загрузить изображение.
- Указать сложность, время приготовления и количество порций.
- Добавить описание рецепта — историю блюда или ваши впечатления о нем.
- Заполнить список ингредиентов, добавить видео (если есть).
- Подробно расписать каждый шаг и нажать кнопку «предложить рецепт».
- Найти свой рецепт на сайте SHUBA и насладиться лучами кулинарной славы!