Консервированный рисовый суп на зиму
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Консервация — это волшебная палочка-выручалочка на разные случаи жизни. Ведь, чтобы поесть вкусно и без труда, нужно всего лишь открыть заветную баночку.
Нужно быстро накормить семью и друзей? Консервация вам в помощь! SHUBA поможет заранее приготовиться к такому случаю, мы уже подготовили две вкусные подборки: простые рецепты для тех, кто никогда не занимался консервацией, и лучшие рецепты консервации. Не благодарите!
Рецепт консервированного супа — это прекрасное предложение от вкусного амбара SHUBA, которая желает вам всегда иметь ответы на все вопросы в жизни.
Ингредиенты 9
Основные
Тщательно вымойте огурцы, обсушите и нарежьте квадратиками. Очистите лук, промойте, обсушите и нарежьте квадратиками. Морковь очистите, промойте, обсушите и натрите на крупной терке. Выложите все овощи в глубокую кастрюлю.
Добавьте в кастрюлю поочередно рис, растительное масло, сахар, соль и влейте воду. Доведите суп на среднем огне до кипения и варите 25-30 минут. В конце приготовления добавьте уксус, перемешайте и выключите огонь.
Пока суп готовится, простерилизуйте банки с металлическими крышками. Готовый суп разлейте в сухие простерилизованные банки, сразу закатайте крышки, переверните банки вверх дном и закутайте в одеяло. Через сутки переверните банки дном вниз и поставьте в кладовку.
Как использовать консервированный суп
Можно подать предварительно разогретый в кастрюльке суп как отдельное блюдо. Можно развести его бульоном или добавить в отваренный в бульоне картофель и довести до кипения.
Суп из банки можно использовать в качестве вкусного гарнира к мясным блюдам или добавить в любое блюдо во время приготовления, в зависимости от того, какие ингредиенты в составе супа и готовящегося блюда.
Срок хранения консервированного супа
Закрытая банка консервированного супа может храниться до 3 лет, но для этого нужно тщательно простерилизовать банки, в которых запасы будут храниться. Самое лучшее место для хранения консервации — темная кладовка.
Как закрыть на зиму варенье — читайте в нашей подборке ТОП-10 рецептов варенья.
Приятного аппетита!