Идеи

Лапша из мультфильма «Панда Кунг-Фу» с секретным ингредиентом

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
387
ккал
10 г
белки
17 г
жиры
50 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Помните, как папа Панды По готовил рисовую лапшу? Он добавлял туда тофу, овощи, специи, перец, и блюдо получалось невероятно вкусным. Мы, конечно, не Воины Дракона, но такое блюдо охотно попробовали бы.

Рисовая лапша родом из Китая и появилась еще во времена династии Цинь, когда люди из северного Китая вторглись на юг. Из-за климатических условий северные китайцы традиционно предпочитали пшеницу и просо, выращиваемые в холодную погоду, а вот южные китайцы предпочитали выращиваемый в жару рис.

Лапшу готовить довольно быстро, а если вы любите разные овощи, то это блюдо точно для вас.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Отварите рисовую лапшу, как указано в инструкции на упаковке, хорошо промойте. 

Шаг 2/5

В сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем перец чили, выдавленный чеснок и тертый имбирь.

Шаг 3/5

Цукини и морковь нарежьте овощечисткой тонкими полосками.

Шаг 4/5

Добавьте к перцу и чесноку морковь, все перемешайте и обжарьте на среднем огне около 5 минут. После этого добавьте цукини и обжарьте еще около 3 минут.

Шаг 5/5

Теперь положите в сковороду овощи, лапшу и нарезанный кубиками тофу. Добавьте соевый соус и перемешайте все. Протушите 3 минуты и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News