Ленивый десерт: яблочный штрудель из лаваша
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 58 г
- углеводы
Нет настроения возиться с тестом? Приготовьте яблочный штрудель из лаваша. Это отличная альтернатива немецкому десерту из слоеного теста.
Если вы любите штрудели, но у вас нет времени на приготовление слоеного теста, воспользуйтесь этим рецептом и сделайте самый вкусный немецкий десерт за 30 минут.
Приготовьте также: Штрудель с хурмой — зимняя версия любимого десерта
По вкусовым качествам яблочный штрудель из лаваша не уступает классическому пирогу. Выходит изделие с тонким тестом, сочной начинкой и аппетитной хрустящей корочкой. Если у вас нет яблок, можете сделать штрудель с вишней, сливой или грушей.
Ингредиенты 6
Основные
Яблоки помойте, почистите от кожуры и сердцевины и нарежьте кубиками. Положите кубики в сотейник, добавьте половину сахара, перемешайте и протушите 5 минут до мягкости.
Сыр взбейте с остальным сахаром, добавьте промытые изюм, ванильный сахар и перемешайте.
Лист лаваша разверните, смажьте творожной массой, сверху выложите яблоки. Лаваш сверните рулетом и выложите на противень, застеленный пергаментом, швом вниз. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут.
Рекомендуем также попробовать и соленую версию пирога — штрудель со шпинатом и фетой.