Ваше домашнее задание: цитрусовый ликер
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 0.3 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Все, что вам нужно для поднятия настроения, — это немного цитрусового ликера с приятной кислинкой и невероятным ароматом. Его вы можете приготовить самостоятельно!
Вы слышали о лимончелло? Этот классический итальянский ликер является ролевой моделью для нашего напитка. Он такой же ароматный, насыщенный и с приятным солнечным цветом.
Смесь цитрусовых, погруженных в водку с сахарным сиропом, будет наполнена не только ароматом, но антиоксидантами и витаминами. Если вы хотите укрепить свою иммунную систему, избавиться от стресса и насытить организм витамином С, калием, магнием, медью и фосфором, попробуйте этот рецепт домашнего цитрусового ликера.
Подавайте охлажденный ликер с газировкой, наслаждайтесь им вместе с шоколадными трюфелями или попробуйте сбрызнуть им клубнику для декора торта.
Ингредиенты 5
Основные
Цитрусовые хорошо помойте горячей водой и обсушите. С апельсина и лимона снимите цедру. Мандарины очистите, разделите на дольки и разрежьте их пополам.
Цедру и мандарины положите в банку, залейте водкой и закройте крышкой. Поставьте банку в темное место на 10 дней. Каждый день банку встряхивайте.
Из мякоти апельсина и лимона отожмите сок, вылейте в контейнер и поместите в морозилку. Через 10 дней сок разморозьте, добавьте сахар и доведите до кипения.
Цитрусовую настойку процедите через двойной слой марли и смешайте с сиропом. Перелейте в стеклянную бутылку и храните в холодильнике.