- 4
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Картофельный салат с острым соусом шрирача — это идеальный вариант гарнира к вкусным домашним колбаскам.
Сначала SHUBA с удовольствием делится с вами вкусным рецептом домашних колбасок из Мюнхена. Эти знаменитые немецкие куриные колбаски никого безразличными не оставляют, а в сочетании с пикантным картофельным салатом — смакуют совершенно идеально.
Ингредиенты 9
Основные
Положите картофель в большую кастрюлю с холодной подсоленной водой. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 15-18 минут до готовности. Слейте и оставьте до полного охлаждения.
Вымойте, обсушите и нарежьте половину зеленого лука. Натрите цедру лайма и выжмите весь сок. Помойте, обсушите и нарежьте кориандр, измельчите его.
Взбейте майонез со сметаной, шрирачей, цедрой и соком лайма, медом, половиной лука, большей частью кориандра. Немного посолите.
Перемешайте охлажденный картофель со смесью шрирачи и майонеза, пока весь картофель не покроется. Переложите салат в блюдо для подачи и рассыпьте поверх остаток измельченного зеленого лука.
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин
Салат «Цезарь» с креветками — замечательная идея на ужин
Юлия Зверькова
10 мин
