- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Мы хотим покорить сердца ценителей классических котлет, предложив оригинальный и вкусный вариант — куриные котлеты с яблоками.
Куриное мясо имеет много преимуществ, например, оно диетическое, но имеет и недостатки — из-за небольшого количества жира оно достаточно сухое. Чтобы от этого избавиться, советуем добавить в фарш тертое яблоко. Вы не почувствуете его вкуса, но котлеты будут значительно сочнее, чем классические.
Куриные котлеты с яблоком быстро готовятся и стоят относительно недорого. Их можно подавать с запеченным картофелем, белым рисом, кускусом или киноа.
Ингредиенты 7
Основные
Куриное филе помойте, нарежьте кусками и пропустите через мясорубку вместе с очищенным луком. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины и натрите на средней терке. Смешайте фарш с луком, тертым яблоком, добавьте половину панировочных сухарей, посолите, поперчите и хорошо вымешайте. Положите фарш в холодильник на 20 минут.
Затем сформируйте котлеты, запанируйте их в панировочных сухарях и обжарьте в растительном масле с двух сторон до румяности (по 5 минут с каждой стороны).