- 8
- порций
- 1:10 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Тыква — кулинарное чудо, способное превращаться в настоящий шедевр! Вкусовые свойства тыквы настолько интересны и многогранны, что она уже давно стала неотъемлемой составляющей выпечки и десертов.
Если в доме запахло пряной тыквой — значит уже наступила осень, ведь этот овощ — самый типичный в этот сезон для приготовления разнообразных блюд. Так вот, если вы думали, что из тыквы невозможно приготовить пудинг — рецепт от SHUBA можете сохранить прямо сейчас.
Кстати, такой тыквенный пудинг можно подавать на Хэллоуин.
Ингредиенты 9
Основные
Смешайте в большой миске тыквенное пюре, сахар (можно коричневый), молотую корицу, имбирь, мускатный орех, соль, экстракт ванили.
Добавьте оставшиеся продукты и перемешайте все ингредиенты между собой в блендере. Важно, чтобы масса была однородной — это прямо влияет на вкус готового пудинга.
Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте кусочком сливочного масла форму для запекания и вылейте туда тыквенную смесь.
Поставьте форму для запекания в большую кастрюлю, наполненную водой примерно на 3 см, и отправляйте запекаться на 55-65 минут.
Готовый пудинг обязательно нужно украсить! По вкусу вы можете добавить сладкие взбитые сливки, сахар с корицей или измельченный орех пекан. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин