- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 12 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Да, финны действительно называют это блюдо блинами или панкейками, запекая тесто для блинчиков в духовке.
Попробуйте приготовить это очень простое финское блюдо и непременно отведайте кусочек с чашечкой хорошего кофе. А чтобы получить действительно хороший кофе, нужно воспользоваться хорошим рецептом, и SHUBA рада, что может предложить вам калейдоскоп рецептов кофе в нашем материале «Вокруг света за 20 чашек кофе».
Ингредиенты 9
Основные
Для подачи
Поместите муку, разрыхлитель, сахар и соль в большую миску.
Сделайте углубление в центре и разбейте туда яйца.
Используя венчик, постепенно смешайте все ингредиенты, пока не получите густое тесто.
Постепенно влейте все молоко, взбивая, пока все не соединится.
Дайте тесту постоять минимум полчаса.
Приблизительно за 10 минут до того, как будете готовы делать блины, разогрейте духовку до 180-200 градусов.
Выбирайте температуру, руководствуясь особенностями вашей духовки.
Смажьте противень или форму для запекания растопленным сливочным маслом и влейте тесто.
Выпекайте примерно 30 минут.
Панкейк будет готов, когда он хорошо поднимется и начнет приобретать золотисто-коричневый цвет.
Посыпьте панкейк сахарной пудрой, разрежьте на несколько частей и подавайте вместе со сметаной.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
