Самые пышные панкейки: японский рецепт

Японские панкейки просто предназначены для идеального завтрака выходного дня. Медленно поливая их ароматным медом или любимым топингом, вы сможете порадовать не только вкусовые рецепторы, но и глаз, ведь панкейки получаются очень симпатичными. Приготовьте любимый напиток — какао и наслаждайтесь утром.

Приготовьте также: Рисовые панкейки — легкий диетический завтрак

Чтобы блины получились действительно высокими и пышными, мы используем кольца 7 см диаметром и 4 см высотой. Однако вы можете обойтись и без формочек — секрет в том, как вы накладываете тесто. Начните с нескольких столовых ложек для каждого блина, затем вернитесь к первому, добавьте еще одну столовую ложку теста сверху и повторите с другими блинами. Накройте их крышкой и через 5 минут в процессе приготовления добавьте еще одну столовую ложку на блины. Накладывайте тесто вертикально, чтобы получить такую же высоту, как во время приготовления в формочках.

Вас наверняка также заинтересует рецепт голландского яблочного панкейка в духовке — это вкусный завтрак для детей и взрослых!