top banner
Пышные панкеки с рикоттой и лимоном
Фото: Depositphotos

Пышные панкейки с рикоттой и лимоном

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки

Эти блины с рикоттой и лимоном — самые легкие и пышные, что вы когда-либо готовили. Идеальный завтрак выходного дня с ягодами и кленовым сиропом.

В этом рецепте SHUBA использует ингредиенты, которые есть дома у каждого, с добавлением рикотты, чтобы сделать панкейки очень пышными. Лимонная цедра совсем необязательна, но она придает невероятный вкус готовым блинчикам.

Преимущество этих панкейков еще и в том, что они отлично разогреваются. Оставшиеся блинчики можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Как вариант, заморозьте их на срок до месяца. Оставьте блины остыть, а затем переложите их в пакеты или контейнеры. Когда вы захотите снова насладиться панкейками, дайте оттаять в холодильнике в течение ночи, а затем разогрейте в теплой духовке или в микроволновке.

Если вам нравятся завтраки в американском стиле, советуем приготовить сконы, слоеный пирог, курицу с вафлями и другие блюда американской кухни — просто выберите эту кухню среди остальных на нашем сайте и наслаждайтесь широким выбором разнообразных рецептов.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, сахар и соль в большой миске.

Шаг 2/4

В отдельной миске взбейте молоко, рикотту, растопленное масло, чайную ложку ванильного экстракта, яйца и лимонную цедру. Вылейте влажные ингредиенты в миску с мучной смесью и соедините.

Шаг 3/4

Смажьте растопленным сливочным маслом сковороду с антипригарным покрытием, сотейник или обычную сковороду, установленную на среднем огне.

Шаг 4/4

Выложите тесто столовой ложкой на сковороду и готовьте, пока на поверхности блинов не начнут появляться пузырьки, затем с помощью лопатки переверните каждый блинчик и готовьте еще 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета.

Подавайте приготовленные блины, политые кленовым сиропом или медом со свежей черникой и клубникой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно