top banner
Пухнасті панкеки з рикотою та лимоном
Фото: Depositphotos

Пухнасті панкейки з рикотою та лимоном

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
554
ккал
21 г
білки
14 г
жири
86 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці млинці з рикотою та лимоном — найлегші та найпухкіші, які ви коли-небудь готували. Ідеальний сніданок вихідного дня з ягодами та кленовим сиропом.

У цьому рецепті SHUBA використовує інгредієнти, що є вдома у кожного, з додаванням рикоти, щоб зробити панкейки неймовірно пухкими. Лимонна цедра зовсім необов’язкова, але вона додає неймовірного смаку готовим млинцям.

Перевага страви ще й у тому, що ці панкейки чудово розігріваються. Будь-які залишки можна зберігати в герметичному контейнері у холодильнику до 3 днів. Як варіант, заморозьте млинці на термін до місяця. Залиште млинці охолонути, а потім перекладіть їх у пакети або контейнери. Коли ви захочете знову насолодитися панкейками, дайте відтанути у холодильнику протягом ночі, а потім розігрійте в теплій духовці або в мікрохвильовці.

Якщо вам подобаються сніданки в американському стилі, радимо приготувати скони, листковий пиріг, курку з вафлями та інші страви американської кухні — просто оберіть цю кухню серед решти на нашому сайті та насолоджуйтеся широким вибором різноманітних рецептів.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Змішайте борошно, розпушувач, харчову соду, цукор і сіль у великій мисці.

Крок 2/4

В окремій мисці збийте молоко, рикоту, розтоплене масло, чайну ложку ванільного екстракту, яйця та цедру лимона. Вилийте вологі інгредієнти в миску з борошняною сумішшю і з’єднайте.

Крок 3/4

Змастіть розтопленим вершковим маслом або олією сковороду з антипригарним покриттям, сотейник або сковороду, встановлену на середньому вогні.

Крок 4/4

Викладіть тісто столовою ложкою на сковороду і готуйте, доки на поверхні млинців не почнуть з’являтися бульбашки, потім за допомогою лопатки переверніть кожен млинчик і готуйте ще 2-3 хвилини до золотисто-коричневого кольору.

Подавайте приготовані млинці, политі кленовим сиропом або медом зі свіжою чорницею та полуницею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно