Фото: Depositphotos

Куриные рулетики с соусом песто — быстрое мясное блюдо

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
15
минут подготовки
567
ккал
46 г
белки
35 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриные рулетики с соусом песто — это быстрый и вкусный способ приготовить куриные грудки на обед или ужин. Лучше всего их есть с овощами.

Для их приготовления нужно нафаршировать куриные грудки песто, ветчиной и сыром. Сформировав рулеты, обваляйте их в панировочных сухарях, муке, соли и перце и обжарьте на сковороде с оливковым маслом и цедрой лимона. Это придаст блюду новую нотку.

Конечным результатом будут куриные рулетики с мягкой и тягучей начинкой. Их можно подавать со свежим салатом или сезонными гриль-овощами, например баклажанами на гриле .

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Выложите куриную грудку на разделочную доску, положите сверху пергаментную бумагу и отбейте мясо кухонным молоточком.

Шаг 2/4

Нарежьте ветчину и сыр на ломтики. Положите на куриные ломтики соус песто, ветчину и по 2 ломтика сыра. Плотно сверните в рулеты и закрепите зубочисткой.

Шаг 3/4

Обваляйте рулеты в смеси муки, панировочных сухарей, соли и перца.

Шаг 4/4

Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте лимонную цедру и жарьте рулетики с обеих сторон до золотистого цвета (около 20 минут). Куриные рулетики с соусом песто готовы к подаче.

Подпишись на нас
в Google News