Спагетти с митболами из индейки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 36 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Замените классические фрикадельки из свинины или говядины на индейку в этом простом блюде для уютного семейного ужина.
Рецепт спагетти с митболами из индейки:
Ингредиенты 11
Основные:
Положите фарш из индейки в миску, добавьте один тертый лук, 1 тертый зубчик чеснока, семена фенхеля (предварительно поджаренные на сухой сковороде и измельченные), хлопья чили и другие приправы и хорошо перемешайте. Сформируйте 16 шариков.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и обжаривайте фрикадельки порциями в течение 3-4 минут или до золотистого цвета. Достаньте на тарелку.
Добавьте мелко нарезанный 1 лук, зубчик чеснока, обильно полейте водой, и тушите 5-10 минут или пока лук не размягчится. Добавьте 2 банки нарезанных помидоров и потушите 15 минут, затем взбейте ручным блендером до однородности. Добавьте фрикадельки и тушите 10 минут до готовности.
Отварите спагетти, следуя инструкциям на упаковке, в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, затем слейте, оставив немного жидкости. Переложите спагетти на сковороду, смешайте с соусом и фрикадельками и разложите по тарелкам. Перед подачей посыпьте базиликом и тертым пармезаном. Приятного аппетита!