Фото: Depositphotos
Идеи

На чиле: острые сырные чипсы с соусом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
311
ккал
22 г
белки
22 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Острые сырные чипсы с соусом — это простая и быстрая закуска, а к тому же бюджетная!

Для этого рецепта острых сырных чипсов подходит любой твердый сыр, но лучше всего эмменталь или пармезан. Одного только этого продукта достаточно, чтобы приготовить вкусную и хрустящую закуску! Но мы решили немного усложнить вам задачу и добавить другие ингредиенты: грецкие орехи, чили и паприку. Немного перчинки не помешает никому!

Сырные чипсы станут украшением фуршета. Подавайте их вместе с оливками, пикантными пирожными, мясной нарезкой. Они также гармонично впишутся в сырную тарелку.

Ингредиенты 10

Основные

Для соуса

Шаг 1/4

Сыр хорошо охладите, затем натрите на крупной терке. Перец чили помойте, удалите сердцевину и мелко порубите. Измельчите ядра орехов.

Шаг 2/4

Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте паприку и перемешайте. Нагрейте духовку до 200°C.

Шаг 3/4

Противень застелите пергаментной бумагой и столовой ложкой выложите на него сырную массу. Запекайте 5-7 минут. Затем дайте немного остыть.

Шаг 4/4

Для соуса зелень и базилик промойте, обсушите и измельчите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В йогурт положите зелень, чеснок, соль, перец и перемешайте.

Подавайте сырные чипсы и отдельно соус.

Подпишись на нас
в Google News