Апельсиновые сырники без глютена — используем рисовую муку только для обвалки (одесский рецепт)
- Автор
- Савва Либкин
- 5
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 37 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Мы всегда советуем готовить сырники из домашнего творога. Для идеальной текстуры апельсиновых сырников без глютена творог желательно перетереть. Их можно обжарить на сковороде или запечь в духовке при 200°С до готовности. Это один из самых популярных рецептов наших сырников.
Об апельсиновых сырниках
Итак, как советует автор рецепта и наш эксперт Савва Либкин, апельсиновые сырники не требуют ни грамма муки. Используем рисовую и только для обвалки. Поэтому в рецепте аж 5 яиц, чтобы сырники держали форму.
В творожную массу добавляем цедру апельсина. Можешь сделать разные сырники и добавить в тесто яблоко. Быстрее и полезнее будет, если запечь их в духовке.
Эти апельсиновые очень похожи на еще один полезный завтрак — сырники из трех ингредиентов без глютена и сахара.
Рецепт для здоровья: полезные сырники с овсяными хлопьями
Жарим или запекаем апельсиновые сырники без глютена
Ингредиенты 6
Апельсин помой, натри цедру.
Тщательно смешай все ингредиенты, сформируй сырники и аккуратно обваляй в рисовой муке, чтобы не липли.
Для запекания разогрей духовку до 200°С. Выложи сырники на застеленный противень и готовь 10 минут.
Для жарки на сковороде разогрей рафинированное масло и жарь до готовности по 2-3 минуты с каждой стороны.
Вкусного яркого завтрака!
Не пропусти наши новые рецепты сырников, которые готовят на завтрак и на десерт:
