5 красочных блюд из моркови: стильно и полезно

Фото: Depositphotos

Красочная осенняя пора — это особенно удачное время для приготовления блюд с традиционными для холодного сезона овощами.

У вас есть морковь, но очень мало идей по ее использованию? SHUBA спешит к вам на помощь с интересными и вкусными рецептами с этим корнеплодом.

А вы знали, что морковь является лидером по содержанию витамина А, который так необходим нашей коже, а содержащиеся в этом ярком овоще витамины С и Е способны замедлить процессы старения?

Соус релиш с морковью

Релиш из моркови — это шикарная закуска, которая прежде всего является супервитаминизированным продуктом. В состав блюда, относящегося к соусам с нарезанными ингредиентами, кроме моркови входят зеленые помидоры, белокочанная капуста, огурцы и лук. Смесь приправляется заправкой с винным уксусом и горчицей, и ее можно подать к мясу или использовать в качестве начинки для сэндвичей и круассанов. Сладкий деликатесный релиш стоит того, чтобы его приготовить!

Закуска с морковью / © Depositphotos

Рецепт соуса релиш с морковью

Витаминный салат с морковью

Морковь, изюм, майонез, немного лимонного сока и ваш суперполезный перекус готов! Подавайте салат перед обедом вместе с чесночными гренками или французским багетом. Что сказать, это не просто еда — это ваш витаминный запас на длинный осенний день! Кстати, изюм можно заменить на сухую клюкву.

Салат с морковью и изюмом / © Depositphotos

Рецепт витаминного салата с морковью

Осенний морковный суп

В этом идеальном крем-супе во вкусном сочетании встретились морковь, чернослив, лук, чеснок и корень имбиря. Мы можем только догадываться, сколько витаминов и полезных веществ содержится в каждой тарелке такого блюда, и это тот самый случай, когда то, что полезно, оказывается еще и вкусным. Подавайте крем-суп в горячем и холодном виде с гренками или ржаными сухарями.

Морковный суп / © Depositphotos

Рецепт морковного супа

Праздничная семга с морковью

Это яркое вкусное блюдо можно подавать на праздничный стол без лишних колебаний. Нежное филе семги запекается отдельно, за ней в духовку попадает сладкая яркая морковь. В это же время на плите готовится корень фенхеля, из которого потом получится безупречное пюре. Это все собирается на тарелке перед подачей. Чего еще желать?

Семга, запеченная с морковью / © Depositphotos

Рецепт запеченной семги

Яркая морковная халва

Вы еще не слышали о халве из моркови? Это удивительно вкусное блюдо, которое точно полюбят ваши домашние. Готовить ее достаточно просто, для этого вам понадобится сама виновница праздника вкуса — морковь, цедра апельсина, молоко, изюм и корица. Вам нужно всего-навсего проварить морковную смесь, дождаться ее охлаждения, сформировать конфеты или нарезать халву на куски. Вот и все!

SHUBA предлагает стильные рецепты кофе к халве, ведь без кофе никуда!

Халва из моркови / © Depositphotos

Рецепт халвы из моркови

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News