Батат фри — универсальный рецепт
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Солено-сладкий, хрустящий батат фри стал особенно популярен в последние годы. Как приготовить популярную закуску дома? Читайте дальше.
Батат фри превосходит своих картофельных жареных румяных братьев из фастфуда простотой и легкостью. Это блюдо требует меньше шагов приготовления, поскольку батат фри запекается, а не жарится. Также батат считается более полезным аналогом картофеля, что добавляет ему баллов по сравнению со стандартным картофелем фри.
Этот рецепт батата максимально прост и не содержит много составляющих. Все, что вам понадобится, это сам батат, оливковое масло и немного специй: чесночный порошок, паприка и соль с перцем. Это тот самый случай, когда «просто» не означает «плохо», а наоборот — именно в лаконичности блюда его изюминка.
Ингредиенты 6
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Нарежьте батат брусочками и смажьте их растительным маслом.
Смешайте специи, соль и перец в небольшой миске и добавьте их в сладкий картофель. Разложите их на 2 противня с ребрами.
Выпекайте до коричневого цвета и хрустящей корочки снизу примерно 15 минут, затем переверните и готовьте, пока вторая сторона не станет хрустящей, примерно 10 минут. Подавайте в горячем виде.