Фаршированные шампиньоны с сыром для домашней вечеринки
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Фаршированные грибы всегда популярны на вечеринках в кругу близких и друзей. Мягкие шляпки, фаршированные сыром и грибами с луком, запекают до золотистого цвета и подают на стол вместе с другими закусками.
Фаршированные шампиньоны с сыром можно использовать не только как закуску, но и как гарнир. Они понравятся и вегетарианцам, и не вегетарианцам, которые любят сытную и уютную домашнюю пищу.
Ингредиенты 6
Основные
Шампиньоны помойте, отсоедините ножки — у вас должны остаться шляпки с выемками.
Ножки мелко нарежьте. Лук почистите и измельчите.
Нагрейте сковороду с растительным маслом, поджарьте лук до прозрачности, положите измельченные ножки, посолите, поперчите и жарьте, пока не выпарится жидкость.
Натрите сыр на средней терке. Немного оставьте для посыпки, а остальное положите в поджаренную массу и перемешайте.
Начините шляпки грибным фаршем, выложите на противень и присыпьте сверху сыром. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут, пока не появится золотая корочка. Подавайте фаршированные шампиньоны к столу!
Больше интересных рецептов:
Вегетарианские шашлычки из халуми и овощей
Сладко-соленые шашлычки с халуми и овощами на гриле сочетают в себе маринованные свежие продукты для яркого блюда.
ПросмотретьВкусный сытный бутерброд с грибами и сыром
Это удачная находка, если неожиданно пришли гости и нужно что-то простое и красивое поставить на стол. Все ингредиенты обязательно найдутся в холодильнике.
ПросмотретьЭкспериментируем: пельмени с грибами
Пельмени не обязательно должны содержать мясной фарш — попробуйте повторить этот простой рецепт с грибами.
Просмотреть