Фаршированные шампиньоны с сыром для домашней вечеринки
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Фаршированные грибы всегда популярны на вечеринках в кругу близких и друзей. Мягкие шляпки, фаршированные сыром и грибами с луком, запекают до золотистого цвета и подают на стол вместе с другими закусками.
Фаршированные шампиньоны с сыром можно использовать не только как закуску, но и как гарнир. Они понравятся и вегетарианцам, и не вегетарианцам, которые любят сытную и уютную домашнюю пищу.
Ингредиенты 6
Основные
Шампиньоны помойте, отсоедините ножки — у вас должны остаться шляпки с выемками.
Ножки мелко нарежьте. Лук почистите и измельчите.
Нагрейте сковороду с растительным маслом, поджарьте лук до прозрачности, положите измельченные ножки, посолите, поперчите и жарьте, пока не выпарится жидкость.
Натрите сыр на средней терке. Немного оставьте для посыпки, а остальное положите в поджаренную массу и перемешайте.
Начините шляпки грибным фаршем, выложите на противень и присыпьте сверху сыром. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут, пока не появится золотая корочка. Подавайте фаршированные шампиньоны к столу!
