- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
В постоянном поиске универсального, а еще простого, быстрого и полезного гарнира? И чтобы подходил и к мясу, и к рыбе? Эти грибы на пару созданы для любых сочетаний и вкусов!
Приготовление по этому рецепту занимает менее 30 минут. После очищения грибы готовятся на пару, затем приправляются солью, перцем и ароматическими травами по вашему выбору.
Для приготовления этих грибов на пару вы можете использовать электрическую пароварку или взять кастрюлю, стальной дуршлаг и крышку. По желанию можете добавить в кипящую воду лавровый лист или веточку розмарина для лучшего аромата.
Если у вас еще остались грибы, смотрите рецепт, как приготовить малосольные шампиньоны.
Ингредиенты 5
Основные
Начните с очищения грибов. Быстро промойте их под проточной водой или, что лучше, протрите влажной тряпкой.
Удалите нижнюю часть стебля, а затем нарежьте грибы ломтиками средней толщины.
Тем временем доведите до кипения воду в кастрюле и разложите грибы в корзине пароварки. Накройте крышкой и готовьте 10-15 минут, пока грибы не станут мягкими.
Когда они будут готовы, переложите грибы на блюдо, приправьте их оливковым маслом, солью, перцем и измельченной петрушкой.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ольга Чубукова
15 мин
Салат «Цезарь» с креветками — замечательная идея на ужин
В этом рецепте колдуют
- Кухонные принадлежности
- Пароварка
