Фото: Depositphotos

Грибы на пару — полезный овощной гарнир к мясу

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
143
ккал
8 г
белки
11 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В постоянном поиске универсального, а еще простого, быстрого и полезного гарнира? И чтобы подходил и к мясу, и к рыбе? Эти грибы на пару созданы для любых сочетаний и вкусов!

Приготовление по этому рецепту занимает менее 30 минут. После очищения грибы готовятся на пару, затем приправляются солью, перцем и ароматическими травами по вашему выбору.

Для приготовления этих грибов на пару вы можете использовать электрическую пароварку или взять кастрюлю, стальной дуршлаг и крышку. По желанию можете добавить в кипящую воду лавровый лист или веточку розмарина для лучшего аромата.

Если у вас еще остались грибы, смотрите рецепт, как приготовить малосольные шампиньоны.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Начните с очищения грибов. Быстро промойте их под проточной водой или, что лучше, протрите влажной тряпкой.

Шаг 2/4

Удалите нижнюю часть стебля, а затем нарежьте грибы ломтиками средней толщины.

Шаг 3/4

Тем временем доведите до кипения воду в кастрюле и разложите грибы в корзине пароварки. Накройте крышкой и готовьте 10-15 минут, пока грибы не станут мягкими.

Шаг 4/4

Когда они будут готовы, переложите грибы на блюдо, приправьте их оливковым маслом, солью, перцем и измельченной петрушкой.

Подпишись на нас
в Google News