Самый бюджетный плов — с тушенкой
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Плов с тушенкой — быстрый и бюджетный вариант известного блюда. Такой гарнир получается сытным и рассыпчатым. Готовить его можно в котле, сотейнике или мультиварке!
Главное в этом рецепте — следить за количеством соли и специй. Дело в том, что тушенка сама по себе уже соленая, поэтому обязательно пробуйте блюдо перед тем, как добавлять соль.
Рис берите тот, который вы обычно готовите и точно знаете его свойства. По вкусу добавляйте зиру, перец и другие специи. Если вы уже запаслись домашней тушенкой, то обязательно приготовьте этот вкусный плов с тушенкой.
А еще вы можете плов с тушенкой приготовить в мультиварке. Только регулируйте ингредиенты по объему чаши.
Ингредиенты 8
Основные
Овощи почистите и промойте и нарежьте небольшими кусочками. Рис хорошо промойте.
В котле или сотейнике разогрейте масло и в течение 5 минут обжаривайте лук. Добавьте жир из тушенки. Доведите содержимое до кипения и уложите морковь. Тушите 10 минут.
Выложите тушенку и специи, перемешайте и тушите несколько минут. Затем уложите целые зубчики чеснока (неочищенные), а еще лучше — целую небольшую головку.
Выложите промытый рис, долейте кипятка так, чтобы он покрывал рис на 2-3 см. Перемешивать не нужно!
Теперь накройте крышкой и держите на огне еще 40 минут. Подавайте горячим.