Картофель с грибами на сковороде из дисковой бороны
- Сложность приготовления
- Легкий
- 7
- порций
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 52 г
- углеводы
Сверхпопулярная сейчас стальная сковорода из дисковой бороны — это отличный способ получить ароматную вкусную еду здоровым способом — на открытом огне.
Чтобы приготовить это простое блюдо, вам не понадобится много продуктов и времени — ароматный картофель с грибами на открытом костре будет готов примерно через 40 минут.
Блюда из картофеля — это идеальные блюда на любой кошелек. Выбирайте рецепты с картофелем по своему вкусу.
Рецепт жареного картофеля с грибами на сковороде из дисковой бороны
Примечание от SHUBA: корректируйте количество масла для жарки картофеля. Сковорода не должна быть сухой, слой растительного масла должен быть примерно 5-6 мм.
Ингредиенты 8
Основные
Очистите и нарежьте лук. Выложите в отдельной миске.
Очистите и крупно нарежьте грибы. Отложите в отдельной посуде.
Разожгите костер и установите сковородку.
Очистите картофель нарежьте крупными кусками (крупнее, чем для обычной жарки на плите).
Когда сковорода хорошо разогреется, налейте масло.
Выложите картофель в разогретое масло. Начните жарить, постоянно переворачивая, но очень осторожно.
Когда картофель начнет румяниться, добавьте лук с грибами, соль и перец. Осторожно перемешайте.
Жарьте картофель с луком и грибами, постоянно помешивая.
Готовность картофеля проверяйте по вкусу.
Перед тем, как убрать сковороду с огня, добавьте к блюду нарезанный укроп и лавровые листья.
Снимите сковородку с огня и сразу подавайте картошку с грибами к столу.