К супам и жаркому: соленые хлебные кексы
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Хлебные кексы, приготовленные из дрожжевого теста, можно подавать на стол вместо бутербродов, лепешек или пончиков. Они идеально подходят для сопровождения любых блюд от омлетов и супов до жаркого.
Когда натренируетесь делать обычные хлебные кексы, можете немного усложнить рецепт и добавить в тесто сыр, ветчину или овощи. Вам могут понравиться также эти яичные кексы с овощами.
Ингредиенты 8
Основные
Смажьте растительным маслом и посыпьте мукой форму для маффинов.
Смешайте в миске теплое молоко с сахаром и сухими дрожжами. Накройте миску кухонным полотенцем и оставьте на 5 минут. Затем добавьте растительное масло, яйцо, соль, уксус и перемешайте. Всыпьте просеянную муку и перемешивайте, пока не получите мягкую и слегка липкую смесь. Снова накройте миску и дайте постоять еще 5 минут.
Выложите тесто в формы для маффинов с помощью ложки.
Смажьте поверхность кексов молоком и посыпьте кунжутом. Дайте отдохнуть 30 минут.
Выпекайте хлебные кексы в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Когда они будут готовы, дайте им остыть и подавайте к супу.