- 2
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 109 г
- белки
- 68 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
Аппетитные куриные рулетики в панировке с начинкой из ветчины и сыра понравятся и детям, и взрослым. Их можно сопровождать простым салатом или овощами на гриле.
В этом рецепте мы использовали ветчину и твердый сыр для начинки, но вы можете заменить их на шпик или бекон и мягкий сыр или моцареллу. Также, если у вас нет желания возиться с духовкой, вы легко можете обжарить куриные рулетики в панировке на сковороде в большом количестве очень горячего растительного масла.
Смотрите, как приготовить руладен — мясные рулетики родом из Германии.
Ингредиенты 10
Основные
Разложите кусочки куриной грудки на рабочей поверхности. Накройте их пергаментной бумагой, слегка отбейте молотком, посолите и поперчите.
Выложите на пласты мяса кусочки ветчины и сыра и плотно сверните рулетики руками. Обваляйте куриные рулетики сначала в муке, затем во взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях.
Выложите куриные рулетики в форму для запекания, влейте немного растительного масла и добавьте веточку розмарина. Выпекайте в предварительно разогретой до 190°С духовке около 30 минут. Подавайте куриные рулетики горячими.
Лучшие рецепты категории
Юлия Зверькова
55 мин
