Фото: Depositphotos

Неповторимая хрусткость: куриные рулетики в панировке

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
15
минут подготовки
1179
ккал
109 г
белки
68 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Аппетитные куриные рулетики в панировке с начинкой из ветчины и сыра понравятся и детям, и взрослым. Их можно сопровождать простым салатом или овощами на гриле.

В этом рецепте мы использовали ветчину и твердый сыр для начинки, но вы можете заменить их на шпик или бекон и мягкий сыр или моцареллу. Также, если у вас нет желания возиться с духовкой, вы легко можете обжарить куриные рулетики в панировке на сковороде в большом количестве очень горячего растительного масла.

Смотрите, как приготовить руладен — мясные рулетики родом из Германии.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Разложите кусочки куриной грудки на рабочей поверхности. Накройте их пергаментной бумагой, слегка отбейте молотком, посолите и поперчите.

Шаг 2/3

Выложите на пласты мяса кусочки ветчины и сыра и плотно сверните рулетики руками. Обваляйте куриные рулетики сначала в муке, затем во взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях.

Шаг 3/3

Выложите куриные рулетики в форму для запекания, влейте немного растительного масла и добавьте веточку розмарина. Выпекайте в предварительно разогретой до 190°С духовке около 30 минут. Подавайте куриные рулетики горячими.

Подпишись на нас
в Google News