Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
От шефа

Простой китайский суп с тофу и яйцом

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
298
ккал
30 г
белки
18 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Готовится из пекинской капусты очень быстро и просто. Суп хорошо согревает и обладает классическим вкусом кухни Китая.

Если любите, чтобы еда согревала, китайские блюда не подведут. В списке самых известных у нас блюд из Китая — тушеная курица с ананасом и разнообразные супы.

Особенность — это сравнительно мягкая острота и присутствие соевого соуса.

Для супа от Эдуарда Насырова нужна пекинская капуста. Фудблогер обещает, что вы потратите минимум времени и получите массу удовольствия.

Ингредиенты 10

Основные:

Шаг 1/5

Капусту нарезать мелко, сыр тофу — кубиками, чеснок и перец измельчить.

Шаг 2/5

Яйца смешать и слегка взбить вилкой.

Шаг 3/5

В сковороде разогреть масло и обжарить яйца до золотистости, порубить лопаткой на небольшие кусочки.

Шаг 4/5

Влить кипяток, добавить тофу и варить 3 минуты.

Шаг 5/5

Добавить капусту и все остальные ингредиенты, готовить 4-5 минут. Подавать с зеленью.

Подпишись на нас
в Google News