- 3
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Готовится из пекинской капусты очень быстро и просто. Суп хорошо согревает и обладает классическим вкусом кухни Китая.
Если любите, чтобы еда согревала, китайские блюда не подведут. В списке самых известных у нас блюд из Китая — тушеная курица с ананасом и разнообразные супы.
Особенность — это сравнительно мягкая острота и присутствие соевого соуса.
Для супа от Эдуарда Насырова нужна пекинская капуста. Фудблогер обещает, что вы потратите минимум времени и получите массу удовольствия.
Ингредиенты 10
Основные:
Капусту нарезать мелко, сыр тофу — кубиками, чеснок и перец измельчить.
Яйца смешать и слегка взбить вилкой.
В сковороде разогреть масло и обжарить яйца до золотистости, порубить лопаткой на небольшие кусочки.
Влить кипяток, добавить тофу и варить 3 минуты.
Добавить капусту и все остальные ингредиенты, готовить 4-5 минут. Подавать с зеленью.