Ароматная плетенка на завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 2
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 134 г
- углеводы
Давайте сегодня приготовим фантастическую плетенку с кунжутом? Мягкая и ароматная булка вкусна и соло, и в дуэте с начинкой.
Плетенка — это весело и просто в приготовлении, а еще вкусно. Тесто, сделанное из муки, дрожжей, растительного масла, соли и сахара, нужно разделить на три части и заплести, как косу. Это наиболее творческая часть процесса.
Плетенка остается мягкой в течение 2-3 дней, если сначала завернуть ее в бумагу, а затем положить в полиэтиленовый пакет.
Узнайте, как приготовить нежную и сладкую плетенку с миндалем.
Ингредиенты 8
Основные
Сначала сделайте опару. Для этого в 150 мл теплой воды разведите дрожжи и 20 г сахара. Оставьте в теплом месте на 20 минут.
Для теста в просеянную с солью муку влейте остальную теплую воду, масло и опару. Замесите тугое тесто, накройте полотенцем и оставьте его на 1 час подходить.
Затем обомните тесто, разделите его на три части и скачайте из них три жгута. Сплетите их косой, выложите на противень и дайте подойти 30 минут.
Смажьте изделие взбитым яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, 30 минут.