Плетеный хлеб со шпинатом
Фото: Depositphotos

Плетеный хлеб со шпинатом и фетой

Сложность приготовления
Средний
6
порций
50
минут приготовление
30
минут подготовки
463
ккал
19 г
белки
14 г
жиры
65 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Плетеный хлеб со шпинатом и фетой — это мягкое и вкусное дрожжевое изделие, которое отлично подходит для подачи в качестве закуски или дополнения к любому приему пищи.

Для приготовления плетенного хлеба мы начинаем с работы с тестом. Вам просто нужно хорошо смешать муку, дрожжи, оливковое масло, соль, воду и сыр фета. После того, как оно отдохнет и поднимется, просто выложите на него начинку из шпината и феты, а затем заплетите косой.

Плетеный хлеб со шпинатом и фетой запекается в духовке в течение 50 минут, прежде чем им можно будет насладиться.

Мы также имеем для вас еще один необычный рецепт — хлеб-облачко. Он сейчас в тренде!

Ингредиенты 15

Основные

Для начинки

Для поверхности

Шаг 1/6

В миске смешайте теплую воду с дрожжами, яйцом, солью, оливковым маслом и сыром фета.

Шаг 2/6

Всыпьте муку с солью и вымешайте руками. Должно получиться гладкое и компактное тесто. Дайте ему подняться в течение 1 часа.

Шаг 3/6

В другой миске смешайте шпинат с измельченным чесноком, растопленным сливочным маслом, орегано и пармезаном.

Шаг 4/6

Раскатайте тесто качалкой, чтобы получился прямоугольник примерно 45×38 см.

Шаг 5/6

Выложите на поверхность теста начинку и равномерно распределите ее. Разрежьте тесто пополам вдоль большей стороны и заплетите его в косу. Оставьте на 30 минут.

Шаг 6/6

Смажьте поверхность теста взбитым яйцом и посыпьте пармезаном. Выпекайте в духовке при 190°C в течение 50 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно