- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 14 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Плетений хліб зі шпинатом і фетою — це м’який і смачний дріжджовий виріб, який чудово підходить для подачі як закуска або доповнення до інших страв.
Для приготування плетеного хліба ми починаємо з роботи з тістом. Вам просто потрібно добре змішати борошно, дріжджі, оливкову олію, сіль, воду і сир фета. Після того, як воно відпочине і підніметься, просто викладіть на нього начинку зі шпинату і фети, а потім заплетіть косою.
Плетений хліб зі шпинатом і фетою запікається в духовці протягом 50 хвилин, перш ніж ним можна буде насолодитися.
Ми також маємо для вас ще один незвичний рецепт — хліб-хмаринка. Він зараз у тренді!
Інгредієнти 15
Основні
Для начинки
Для поверхні
У мисці змішайте теплу воду з дріжджами, яйцем, сіллю, оливковою олією і сиром фета.
Всипте борошно з сіллю та вимісіть руками. Має вийти гладке і компактне тісто. Дайте йому піднятися протягом 1 години.
В іншій мисці змішайте шпинат з подрібненим часником, розтопленим вершковим маслом, орегано і пармезаном.
Розкачайте тісто скалкою, щоб вийшов прямокутник приблизно 45×38 см.
Викладіть на поверхню тіста начинку і рівномірно розподіліть її. Розріжте тісто навпіл вздовж більшої сторони й заплетіть його в косу. Залиште на 30 хвилин.
Змастіть поверхню тіста збитим яйцем і посипте пармезаном. Випікайте у духовці при 190°C протягом 50 хвилин.
Власний Рахунок
Коментарі