Главная
Рецепты
Украинская кухня
Что готовить из листовой свеклы — 10 самых вкусных блюд с мангольдом

01 июля 2023, 14:00

Что готовить из листовой свеклы — 10 самых вкусных блюд с мангольдом

Автор: Нина Бабур

Фото: Depositphotos

Пока привычная нам свекла еще только входит в силу, листовая свекла, или же мангольд уже созрел и готов порадовать нас букетом витаминов в салатах, пирогах и борщах. Рассказываем, что, прежде всего, стоит из него приготовить.

А прежде чем выбрать рецепт по вкусу, прочтите, что такое мангольд и как его есть.

Голубцы в листьях мангольда рецепт — Фото: Depositphotos

Вкусные и изысканные: голубцы в листьях мангольда

Интересный вариант традиционных голубцов с листьями мангольда вместо капусты внесет разнообразие в вашу кулинарную рутину.

Просмотреть

Фриттата с мангольдом и творогом — Фото: Depositphotos

Фритата с мангольдом — полезный завтрак

Фритата с мангольдом и двумя сырами — очень простое и быстрое блюдо, которое принесет на ваш стол аромат и легкость.

Просмотреть

Маринованные стебли мангольда — Фото: Depositphotos

Маринованный мангольд — пикантная закуска

Эти быстрые соления из мангольда — простой и вкусный способ использования зелени!

Просмотреть

Осетинский пирог с мангольдом и зеленым луком

Осетинские пироги можно готовить с разнообразными начинками. У нас — мангольд и сулугуни.

Просмотреть

Котлетки из мангольда — как приготовить здоровый завтрак

Мангольд отлично подходит не только для салатов, но и для котлеток или оладий. Подавать такое блюдо можно на завтрак или перекусывать на работе.

Просмотреть

Таратута от шефа из Хмельницкого Артема Блауты

Таратута — древнее украинское блюдо из свеклы, свекольного кваса и огурцов, которые готовили на Подолье.

Просмотреть

Открытый пирог с мангольдом и грибами

Если у вас нет идей для ужина, то хороший пикантный пирог всегда будет верным решением! Сегодня оставляем вам рецепт открытого пирога с мангольдом и грибами.

Просмотреть