- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Хотя по популярности цинк вряд ли сможет конкурировать с магнием или железом, это важный минерал, играющий особую роль во многих процессах: от поддержания здоровья глаз до укрепления иммунитета.
Чтобы достичь оптимального уровня цинка, достаточно пересмотреть свой рацион и добавить белки животного происхождения и определенные растительные продукты, о которых мы поговорим ниже. Но некоторым стоит обратить внимание на минеральные добавки, чтобы избежать дефицита.
Цинк — это минерал, который играет важную роль в создании ДНК, клеточном росте, синтезе белка, заживлении поврежденных тканей и поддержании здоровой иммунной системы. Цинк является микроэлементом, а это значит, что организму нужно только очень небольшое его количество для поддержания основных функций.
Также цинк влияет на слаженную работу нервной системы, а также на улучшение мозговой активности и памяти. К тому же, микроэлемент имеет важное значение для чувства вкуса и обоняния.
Признаки дефицита цинка могут проявляться по-разному. Некоторые из наиболее распространенных симптомов включают:
Кроме этих общих симптомов, женщинам следует обратить особое внимание на следующие проблемы, связанные с дефицитом цинка:
SHUBA рекомендует: Что есть перед менструацией, чтобы облегчить симптомы и не набрать вес
Цинк играет немаловажную роль в производстве и функционировании иммунных клеток. Он направляет передачу сигналов этих клеток и помогает их активировать, тем самым предотвращая влияние бактерий, паразитов и вирусов.
Обратите внимание, что, однако, нет доказательств, что увеличение дозы микроэлемента свыше 100 миллиграмм поможет ускорить выздоровление.
Норма цинка помогает поддерживать здоровье кожи. Производство новых клеток кожи и целостность кожи зависит от ферментов и белков, нуждающихся в цинке. Именно он управляет этим процессом. Также цинк важен для заживления ран и уменьшения воспаления.
Цинк необходим для нормального развития и функционирования репродуктивной женской системы, включая регуляцию овуляции и менструального цикла. Цинк также способствует созреванию яйцеклетки — важному этапу успешного оплодотворения.
Дефицит цинка может привести к:
Цинк тесно связан с созданием и регуляцией гормонов в организме. Он помогает поддерживать выработку гормонов щитовидной железы, включая тиреотропный гормон (ТТГ) и тиреотропин-рилизинг-гормон (ТРГ).
В некоторых случаях удовлетворение потребности в цинке может быть полезно при таких заболеваниях, как эндометриоз, первичная дисменорея (менструальная боль) и сухость влагалища во время менопаузы.
Цинк помогает создавать и контролировать сигналы мозга, которые могут оказывать влияние на настроение. Если организму не хватает цинка, это может вызвать чувство подавленности или депрессивное состояние. Дефицит микроэлемента может также повлиять на уровень нейромедиатора под названием ГАМК, который помогает меньше испытывать страх, волнение и стресс.
Дефицит цинка может привести к повреждению волос и даже его выпадению. Доказано, что восстановление уровня минерала в сыворотке крови может ингибировать фазу катагена (переходный этап между ростом волос и отдыхом), что может стимулировать рост волос.
Этот важный минерал способствует формированию и минерализации костей, поддерживая их общее здоровье и крепость. После менопаузы риск остеопороза и переломов костей у женщин возрастает из-за снижения уровня эстрогена. В этом случае удовлетворение потребностей в цинке становится еще более критическим.
Цинк играет немаловажную роль в накоплении и секреции инсулина. Инсулин, помогающий регулировать уровень сахара в крови, сохраняется в поджелудочной железе в виде микрокристаллических массивов гексамеров инсулина цинка в специализированных секреторных везикулах, регулируемых глюкозой.
Проще говоря, это означает, что цинк неразрывно связан с механизмом хранения и секреции инсулина. Здоровый уровень цинка помогает сбалансировать уровень глюкозы или улучшить контроль гликемии.
Цинк важен для процесса пищеварения и помогает поддерживать многие связанные функции, включая соединение кишечных клеток и пищеварительные выделения. Этот минерал оказывает влияние на структурирование белков и способствует эффективной работе ферментов.
Эти ферменты помогают расщеплению пищи во время пищеварения. Цинк способствует защите клеток от окислительного стресса и детоксикации тяжелых металлов.
Цинк играет жизненно важную роль в поддержании здоровья глаз благодаря его наличию в больших количествах вокруг сетчатки (светочувствительной части в задней части глаз). Дефицит минерала в организме человека может привести к аномальной темновой адаптации и/или возрастной дегенерации желтого пятна.
Цинк нужен для превращения витамина А в активную форму, необходимую для производства родопсина. Это белок в глазу, поглощающий свет и помогающий темновой адаптации. Без достаточного количества цинка могут возникнуть симптомы куриной слепоты.
Смотрите полный список продуктов, богатых цинком, а также узнайте, в каких количествах микроэлемент содержится в каждом из них.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте