7 уютных супов ноября

Вже зриває вітер

Золото беріз.

Застогнали віти,

Похилились вниз.

Листячко тріпоче,

Сумно шелестить,

Заховатись хоче,

Боязко тремтить.

Осінь йде полями,

Стелить килими.

Вже не за горами

Білий кінь зими.

Марко Вовчок

Как сказала в своем стихотворении Мария Вилинская, которую мы все знаем, как Марка Вовчка, «...уж не за горами белый конь зимы», а значит, наша душа и тело нуждаются в более питательной, более наваристой пище. И пусть погода за окном навевает грустные мысли, но мы уверены, что тарелка вкусного супчика непременно настроит вас на приятный покой и чувство прекрасного уюта вашего дома.

Немецкий сырный суп

Хотите вкусно поесть? Сырный суп со свиным фаршем, луком-пореем, плавленым сыром, тмином и чесноком — это просто источник белков и полезных витаминов! SHUBA предлагает приятный рецепт немецкого супа, который пользуется большой популярностью в Европе и его можно встретить в осеннем меню европейских кафе.

Рецепт сырного супа

Яблочный суп-пюре

А вы знали, что вполне традиционные для нашего стола яблоки и репа могут стать удивительной основой для витаминного супа со сладковатым привкусом, что, однако, не помешает ему быть вашим обедом, стоит лишь попробовать его приготовить и подать с французским багетом.

Кстати, если вы будете готовить этот суп — воспользуйтесь рецептом яблочных рулетов, которые готовятся из простых хлебных тостов.

Рецепт супа с яблоками

Херсонская шурпа

Традиционный набор осенних овощей вместе с болгарским перцем и мясом — это корзинка витаминов, минералов и энергии для вас и вашей семьи. SHUBA предлагает рецепт чабанской шурпы, которую готовят в Херсонской области. Готовьте шурпу со свининой или говядиной, используйте консервированные томаты в собственном соку.

Рецепт чабанской шурпы

Картофельный суп с чесноком

А этот насыщенный супчик можно приготовить и на ужин, такой он пикантный, наваристый и вкусный. SHUBA уверена, что ваше настроение значительно улучшится только от вида этого ароматного блюда, что уж говорить о сказочном вкусе! А еще, как вы, вероятно, знаете, чеснок — это не просто природный антибиотик и антиоксидант, а еще и выдающийся афродизиак. Такая информация просто не может оставаться без действий, поэтому предлагаем приготовить к супчику ароматные гренки из французского багета.

Рецепт картофельного супа с чесноком

Суп с рисом и овощами

Рисовый суп с бататом, имбирем и куриным мясом — идеальное блюдо, чтобы согреться. Всего лишь пара дополнительных ингредиентов, и уже куча новых витаминов, а вкус такой, что отказаться от добавки абсолютно невозможно. Готовьте супчик с куриными голенями или с мясом индюшачьего бедра.

Рецепт куриного супа с рисом

Веганский суп из нута

Нут, сельдерей, морковь и лук — это не просто набор полезных продуктов, это основа ароматного насыщенного супа, которым не стыдно и друзей угостить. Готовьте сытный суп без мяса, который по своим свойствам ничуть не уступает мясным супам.

Рецепт веганского супа с нутом

Свекольный крем-суп

Как приготовить борщ по-новому? Просто! Готовьте свекольный крем-суп по рецепту, в состав которого входят сливки, которые помогут создать нежную консистенцию кремового супа. Это рецепт борща без мяса, но вы можете приготовить его на мясе по предпочтению. В таком случае перед тем, как пюрировать суп, извлеките куски мяса.

Рецепт свекольного крема-супа