- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Пока не определились с праздничным меню? Хорошее вино и вкусное блюдо, например мясные мешочки с начинкой, сделают ваш ужин действительно особенным!
Это сочное основное блюдо состоит из нескольких элементов: ломтиков нежной мясной вырезки, фаршированных аппетитной начинкой из риса и грибов. Под сопровождением запеченного картофеля по-одесски и аппетитного соуса это блюдо покорит всех!
Терпение и длительное приготовление — вот секрет этих мясных мешочков с начинкой. Время, которое мы с любовью посвящаем кухне, подарит нам множество радостных моментов. Их мы можем разделить с семьей или друзьями за вкусной трапезой.
Рис промойте и сварите в подсоленной воде в течение 15 минут. Охладите.
Лук очистите, измельчите и обжарьте на 20 мл подсолнечного масла до мягкости. Грибы помойте, нарежьте кусочками и добавьте к луку. Посолите, поперчите и жарьте, пока не испарится влага. Смешайте рис с грибами и измельченной зеленью.
Мясо помойте, нарежьте поперек волокон и отбейте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Мясо посолите, поперчите и натрите чесноком и специями.
Посередине каждой отбивной положите начинку, соберите углы мяса в виде мешочка. Обвяжите нитями и обжарьте в сковороде на растительном масле до румяности. Добавьте полстакана воды и тушите 30 минут.
Перед подачей нити снимите и обвяжите каждый «мешочек» пером зеленого лука.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги