ua
ua
добавь рецепт
Рогалики с орехами и финиками
Фото: Depositphotos

Рогалики с орехами и финиками для семейного чаепития

Автор
Рогалики с орехами и финиками
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
1230
ккал
20 г
белки
87 г
жиры
117 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что может быть лучше чаепития со сладкими рогаликами с яркой начинкой — орехами и финиками! Такие сладости подойдут к любым горячим напиткам: кофе, чаю, какао или глинтвейну.

Рогалики популярны во многих кухнях. Практически в каждой европейской стране существует свой собственный популярный рецепт.

Читайте: В чем разница между корнетти и круассанами

В этот раз мы предлагаем испытать на своей кухне не просто рогалики с ореховой начинкой, а добавить в начинку финики — они естественно подсластят ее, уменьшив количество сахара, и обогатят полезными элементами.

Ингредиенты 10

Для теста

Для начинки

Шаг 1/8

Муку смешайте с сахаром, разрыхлителем и разотрите в крошку с размягченным сливочным маслом.

Шаг 2/8

Отдельно смешайте сметану и желток, а затем эту смесь добавьте в крошку и замесите тесто.

Шаг 3/8

Разделите тесто на 8 частей, сформуйте шарики и спрячьте в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 4/8

Орехи с финиками без косточек измельчите в блендере.

Шаг 5/8

Белок слегка взбейте в пену, добавьте его в орехи с финиками, также вмешайте сахар.

Шаг 6/8

Достаньте тесто и тонко раскатайте в круг. Нарежьте, как пиццу, на 8 треугольников, выложите начинку на более широкую сторону.

Шаг 7/8

Закрутите каждый треугольник в рогалик, а затем выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 8/8

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до румяного цвета. Приятного аппетита!

Для таких сладостей нужно и чай заваривать вкусный, горячий и необычный. Предлагаем попробовать связанный чай, или чай-цветок.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно