ua
ua
добавь рецепт
Пхали из стручковой фасоли
Фото: Depositphotos

Пхали из стручковой фасоли — фаворит грузинской кухни

Автор
Пхали из стручковой фасоли
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
311
ккал
9 г
белки
25 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пхали — это традиционная грузинская закуска, которая готовится с добавлением орехов, овощей, зелени и большого количества специй. Основу могут составлять шпинат, свёкла, фасоль, баклажан или капуста.

Пхали традиционно формируются в виде котлет и подаются с зернами граната или кизила. Добавьте к этому блюду сациви из курицы и наслаждайтесь отличным ужином.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Стручковую фасоль отварите в течение 7 минут, а затем обдайте ледяной водой, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 2/5

Измельчите фасоль в мясорубке или в блендере вместе с орехами.

Шаг 3/5

Лук очистите, нарежьте, кинзу помойте и измельчите, и добавьте все к овощам. Перемешайте.

Шаг 4/5

Добавьте специи и уксус и оставьте настояться.

Шаг 5/5

Сформируйте пхали в виде котлеток и подавайте с зернами граната. Приятного тебе аппетита!

Подавайте вкусные пхали с хачапури по-аджарски.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно