top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Форель с гранатом
Фото: Depositphotos

Форель в гранатовом соусе — что приготовить к приходу гостей

Автор
Форель с гранатом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
726
ккал
29 г
белки
47 г
жиры
51 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Форель в гранатовом соусе — легкое и изысканное блюдо, которое подходит на любой случай. Узнайте, как его приготовить шаг за шагом.

top banner

Читайте также: Удивительный результат: форель с овощами и оливками

Блюдо готовят из очищенной и начиненной маслом, лимоном и петрушкой рыбы. Затем форель надо обвалять в кукурузной муке со специями и подрумянить на сковороде. Последний штрих — полить рыбу густым и насыщенным гранатовым соусом.

На гарнир к форели с гранатом можно подать простой овощной салат, чтобы блюдо не потеряло легкость и вкус.

Ингредиенты 10

Основные

Для соуса

Шаг 1/4

Рыбу очистите, выпотрошите и хорошо промойте. В брюшко каждой рыбы положите по 10 г масла, по 2 ломтика лимона и петрушку.

Шаг 2/4

Кукурузную муку насыпьте в плоскую тарелку, добавьте соль, перец и перемешайте. Аккуратно обваляйте рыбу в мучной смеси.

Шаг 3/4

Разогрейте большую сковороду с растительным маслом и обжарьте рыбу с двух сторон, по 7 минут с каждой, до золотистой корочки.

Шаг 4/4

Для соуса из граната достаньте зерна, в ступке растолките со щепоткой соли и процедите. Полейте этим соусом горячую рыбу и сразу же подавайте к столу. Украсьте петрушкой и ломтиками лимона!

Если вы не хотите жарить рыбу, читайте, как запечь форель в пергаменте и фольге.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно