- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Суп из сушеных грибов
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Суп из сушеных грибов]( "Суп из сушеных грибов")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 1:30
- часы подготовки
475
ккал
ккал
- 18 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Из сушеных грибов можно приготовить насыщенный суп, добавив доступные ингредиенты.
SHUBA советует использовать ассорти сушеных грибов — белые, лисички, маслята, подберезовики, опята и т.д. Перед приготовлением их следует хорошо размочить в воде.
Мы предлагаем приготовить этот суп без мяса, вы можете добавить его по желанию. Обратите внимание, что добавление белка увеличит время приготовления грибной похлебки.
Любителям грибов советуем приготовить гороховое пюре, пирог из макарон или ржаную галету с картофелем и грибами.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/6
Грибы промойте под проточной водой и замочите в 2 л холодной воды на 1,5 часа.
Шаг 2/6
Нарежьте картофель, чеснок и лук небольшими кубиками.
Шаг 3/6
После замачивания грибов воду процедите через сито, добавьте еще литр холодной воды и доведите до кипения на среднем огне. Проварить 5 минут.
Шаг 4/6
Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте грибы и чёрный перец, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5/6
В кастрюлю с бульоном положите картофель, грибную зажарку и лавровый лист. Проварите в течение 15 минут на среднем огне.
Шаг 6/6
Снимите с огня, посолите и добавьте нарезанный чеснок. Накройте крышкой и дайте настояться около 15 минут.
По желанию можете добавить зелень (например, петрушку, укроп или зеленый лук). Такой суп можно подать со свежеиспеченными сырными булочками или простым хлебом на кефире.
Похожие публикации
-
![Гречневая лапша с грибами]( "Гречневая лапша с грибами и помидорами")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гречневая лапша с грибами и помидорами — быстрый ужин
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гречневая лапша с грибами]( "Гречневая лапша с грибами и помидорами")
-
![Веганский бограч]( "Веганский бограч")
Идеи- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Бограч без мяса — веганский рецепт с шампиньонами и нутом
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Веганский бограч]( "Веганский бограч")
-
![Гречаники с грибами]( "Гречаники с грибами - рецепт")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гречаники с грибами — вкусное и бюджетное блюдо без мяса
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гречаники с грибами]( "Гречаники с грибами - рецепт")
-
![Блинчики с грибами]( "Блинчики с грибами")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Налистники с грибами под сырным соусом
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Блинчики с грибами]( "Блинчики с грибами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги