top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Печень в арахисовом соусе и вине
Фото: Depositphotos
Идеи

Печень в арахисовом соусе — оригинальное сочетание

Автор
Печень в арахисовом соусе и вине
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
479
ккал
39 г
белки
31 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Готовы к новым впечатлениям с этим рецептом печени в арахисовом соусе? Не беспокойтесь, название блюда может намекнуть на его сложность, но на самом деле рецепт легко повторить дома.

Читайте также: Печеночный торт из свиной печени: полезно, вкусно, ошубезно

Куриная печень богата белками, витаминами А и группы В, железом, калием, магнием и другими питательными веществами. Не говоря уже о том, что она имеет более нежный вкус из всех других видов печени. А соедините ее с арахисовым соусом и вином, и вы потеряете голову!

А для праздничного стола из печени можно сделать шикарный французский паштет.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Печень промойте, очистите от пленок и нарежьте кусочками. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте печень на сильном огне, помешивая, в течение 5 минут.

Шаг 2/3

Для соуса арахис обжарьте на сухой сковороде 2 минуты. Переложите его в чашу блендера, добавьте молоко, соль, перец и взбейте в однородную массу.

Шаг 3/3

Залейте печень приготовленным соусом, добавьте измельченный чеснок, влейте вино и тушите под крышкой на маленьком огне 10 минут.

Также советуем обратить внимание на печеночные котлеты. Их вкус невозможно забыть!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно