- 4
- порции
- 1:10 год
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 38 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Айнтопф — самая уютная, самая сытная и самая согревающая еда в мире. Уверены, что вы согласитесь с нами, когда приготовите ее.
Читайте также: Айнтопф: невероятный картофельный суп с сыром
Попробуйте этот наваристый и густой немецкий суп! Айнтопф с печенью — это питательное, вкусное и бюджетное блюдо, для которого вам понадобится всего несколько ингредиентов, среди которых куриная печень, морковь и картофель.
С этим гибким и несложным рецептом айнтопфа с печенью вы сделаете всех за столом счастливыми. А если у вас нет печени, то попробуйте айнтопф с говядиной.
Ингредиенты 9
Основные
Печень промойте, зачистите от пленок и нарежьте небольшими кубиками.
Овощи очистите и помойте. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь — кружочками, а картофель — кусочками. Морковь смешайте с печенью.
В кастрюле с толстым дном обжарьте на растительном масле лук до прозрачности. Сверху выложите картофель, затем морковь с печенью.
Залейте горячей водой так, чтобы она была выше ингредиентов на 1 см. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 50 минут.
Затем приправьте солью, перцем, специями и готовьте еще 10 минут. При подаче посыпьте блюдо измельченной зеленью.
У нас есть еще кое-что для вас! Рецепт немецкого перлового супа с копченостями.
Власний Рахунок
Комментарии