- 4
- порції
- 1:10 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 38 г
- білки
- 18 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Айнтопф — найзатишніша, найситніша і найбільш зігрівальна їжа у світі. Впевнені, що ви погодитеся з нами, коли приготуєте її.
Читайте також: Айнтопф — неймовірний картопляний суп із сиром
Спробуйте цей наваристий та густий німецький суп! Айнтопф з печінкою — це поживна, смачна і доволі бюджетна страва, для якої вам знадобиться лише кілька інгредієнтів, серед яких куряча печінка, морква та картопля.
Із цим гнучким та нескладним рецептом айнтопфа з печінкою ви зробите всіх за столом щасливими. А якщо у вас немає печінки, то спробуйте айнтопф із яловичиною.
Інгредієнти 9
Основні
Печінку промийте, почистьте від плівок та наріжте невеликими кубиками.
Овочі почистьте та помийте. Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву — кружальцями, а картоплю — шматочками. Моркву змішайте з печінкою.
У каструлі з товстим дном обсмажте на олії цибулю до прозорості. Зверху викладіть картоплю, потім моркву з печінкою.
Залийте гарячою водою так, щоб вона була вище за інгредієнти на 1 см. Накрийте кришкою і готуйте на невеликому вогні 50 хвилин.
Потім приправте сіллю, перцем, спеціями та готуйте ще 10 хвилин. При подачі посипте страву подрібненою зеленню.
Маємо ще щось для вас! Рецепт німецького перлового супу з копченостями.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі